طراحی ساختار: شیرهای فلکه ای دستی معمولاً از بدنه شیر، صفحه شیر، ساقه شیر، چرخ دستی و سایر اجزا تشکیل شده اند. بدنه شیر معمولاً از چدن، چدن داکتیل، فولاد ریختگی یا فولاد ضد زنگ ریخته گری می شود و مقاومت فشاری و مقاومت خوردگی خوبی دارد. صفحه شیر یک ساختار صفحه ای صاف است که به طور محکم با دیواره داخلی بدنه شیر منطبق می شود و برای قطع یا عبور سیال استفاده می شود. ساقه شیر صفحه شیر و چرخ دستی را به هم متصل می کند و با چرخاندن چرخ دستی، ساقه شیر را به بالا و پایین حرکت می دهد و در نتیجه باز و بسته شدن صفحه شیر را محقق می کند.
اصل کار: هنگامی که چرخ دستی در جهت عقربه‌های ساعت چرخانده می‌شود، ساقه شیر صفحه شیر را به سمت پایین حرکت می‌دهد و به تدریج کانال جریان سیال را قطع می‌کند تا زمانی که کاملاً بسته شود و از عبور سیال جلوگیری کند؛ هنگامی که چرخ دستی در خلاف جهت عقربه‌های ساعت چرخانده می‌شود، ساقه شیر صفحه شیر را به سمت بالا حرکت می‌دهد و کانال جریان سیال را باز می‌کند تا سیال بتواند به آرامی از بدنه شیر عبور کند.

ویژگی‌ها و مزایا
آب بندی خوب: مواد آب‌بندی با کیفیت بالا و ساختارهای آب‌بندی پیشرفته، مانند حلقه‌های آب‌بندی لاستیکی و واشرهای پلی‌تترافلوئورو اتیلن، بین صفحه سوپاپ و بدنه سوپاپ استفاده می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که نشتی سیال در حالت بسته به طور مؤثر جلوگیری می‌شود، به سطح آب‌بندی بالایی دست می‌یابد و شرایط کاری مختلف با الزامات آب‌بندی بالا را برآورده می‌کند.
مقاومت جریان کم: به دلیل کانال داخلی نسبتاً صاف، سیال هنگام عبور از سوپاپ مقاومت کمتری دارد. هنگامی که سوپاپ کاملاً باز است، تقریباً هیچ مانع آشکاری برای جریان سیال وجود ندارد، در نتیجه اتلاف انرژی کاهش یافته و راندمان عملیاتی سیستم بهبود می‌یابد.
عملکرد آسان: عملکرد دستی از طریق چرخ دستی انجام می‌شود، بدون نیاز به منبع تغذیه اضافی، و عملکرد ساده و بصری است، یادگیری آن آسان است. شیر را می‌توان با چرخاندن ساده چرخ دستی باز و بسته کرد، و نیروی چرخش چرخ دستی متوسط است، که خیلی طاقت‌فرسا نخواهد بود، و برای اپراتورهای در محل راحت است تا به سرعت و با دقت عمل کنند.
قابلیت اطمینان بالا: ساختار کلی محکم و بادوام است، اتصال بین اجزا سفت و قابل اعتماد است، می‌تواند فشار و دمای بالا را تحمل کند، در استفاده طولانی مدت به راحتی دچار نقص نمی‌شود، عمر طولانی دارد، فرکانس تعمیرات و تعویض‌ها را کاهش می‌دهد و هزینه‌های نگهداری را کم می‌کند.
تطبیق‌پذیری قوی: شیرهای فلکه دستی در مشخصات و اندازه‌های مختلفی موجود هستند، با قطرهای اسمی که معمولاً از DN15 تا DN1000 یا حتی بزرگتر متغیر است، که می‌تواند نیازهای جریان سیستم‌های مختلف لوله‌کشی را برآورده کند. در عین حال، دارای روش‌های اتصال متنوعی مانند اتصال فلنجی، اتصال گیره‌ای جوشی و غیره است که به راحتی با لوله‌ها و تجهیزات مختلف قابل اتصال و نصب است.